WOMEN INTERNATIONAL NIGHT CELEBRATION

Think you know tahini? Love halva?

Join us for a special evening with Chef Rachel Simons, founder of Seed + Mill and author of “Sesame”!Chef Rachel will teach us how to elevate our dessert tables with bold, modern sesame creations and, of course, we’ll get to tastethe amazing sweets that bring people together.

But that’s not all; the evening also includes more energetic, fun surprises!

Beyond the tasting, we’ll explore how one ancient seed connects cultures, kitchens, and communities.For everyone connected to the Middle East, sesame carries memory: the taste of the shuk in Jerusalem, a grandmother’s recipe,a beloved dish. But food doesn’t belong to just one story. It travels. It adapts. It welcomes.Around the table, differences soften, conversations open, and connections grow.

We’re especially excited to gather women from diverse backgrounds, and friends and supporters of the Israel, for an eveningthat celebrates culture, resilience, and shared values, through something as simple and powerful as food.

Come curious.Come hungry.Come ready to connect.

חושבות שאתן יודעות הכל על טחינה? אתן אוהבות חלווה?

הצטרפו אלינו לערב מיוחד עם השפית רייצ’ל סימונס, מייסדת Seed + Mill ומחברת הספר “Sesame”!רייצ’ל תלמד אותנו איך לשדרג את שולחן הקינוחים שלנו ביצירות נועזות ומודרניות עם שומשום,ונזכה לטעום מהמתיקות המדהימה שמחברת בין אנשים.

אבל זה לא הכל – מחכות לנו גם הפתעות מרגשות נוספות לאורך הערב!

בערב זה נגלה איך זרע עתיק אחד מחבר בין תרבויות, מטבחים וקהילות.עבור כל מי שמחובר למזרח התיכון, שומשום נושא איתו זיכרון: הטעם של השוק בירושלים,מתכון של סבתא, מאכל אהוב. אבל אוכל לא שייך רק לסיפור אחד. הוא נודד. הוא משתנה.הוא פותח דלת ומזמין פנימה. סביב השולחן, ההבדלים מתרככים, שיחות נפתחות, וקשרים נרקמים.

אנחנו נרגשות במיוחד לחבר יחד קבוצה מגוונת של נשים יהודיות, נשים ישראליות,וחברות ותומכות של ישראל לערב שחוגג תרבות, חוסן וערכים משותפים – דרך משהו פשוט ועוצמתי כמו אוכל.

בואו סקרניות.בואו רעבות.בואו מוכנות להתחבר.